2月バイキング

今日は月に一度のお楽しみバイキングの日でした。

大谷荘のバイキングは、厨房職員だけでなく、各通り、事務室、居宅サービスの職員たちも腕を振るいます。

今日は、主食１１種類、おかず・スープ２０種類、デザート１０種類でした。

色とりどりのおかずやデザートが並ぶと、とてもきれい！

利用者様のお好みを聞いて、職員が盛り付けのお手伝いをしていきます。

あれも良いし、これも良いしと、選んでいる利用者様たちはとっても楽しそうでした。

ご自分で、選んだものなので、みなさん食がすすむようで、おいしそうに召し上がっていました。

今日は、久しぶりに雪も降り大荒れのお天気でしたが、バイキングで出た菜の花のお浸しをみて、利用者様が「春が来たのね～」と嬉しそうにおっしゃっていたのが印象的でした。

早く春が来ると良いですね。